AU.842 Patogeenide algallikate väljaselgitamine toidukäitlemise ettevõtetesAbi
Pealehele
 
Toimumisaeg08.06.2026
Maht4 tundi (4 tundi auditoorset), 0,25 EAP
Auditoorne töö toimub akadeemilistes tundides
Toimumiskoha info
Õppekeskkonna kirjeldus
Toimumise ajakava ja lisainfo
 
Õppevormveebiõpe
Õppekeeleesti keel
ÕppejõudNimiÕppejõu kvalifikatsiooni või õpi- või töökogemuse kirjeldus
Mihkel Mäesaar
 
Hinnainfo
Tulumaksutagastus füüsilisest isikust maksjaleJah
 
Täiendusõppeprogramm on seotud
 
Sihtrühm
 
Õppekava rühmToiduainete töötlemine
Eesmärk
 
Õpingute alustamise tingimused
 
ÕpiväljundidKoolitusel osalenu:
- teab algpõhjuste analüüsi põhiprintsiipe;
- saab aru kuidas rakendusgenoomika aitab tuvastada patogeenide algallikaid;
- saab aru lihtsamatest genoomika meetoditest ja nende kasutusvõimalustest algpõhjuste analüüsis;
- oskab kasutada otsustusmaatriksit ja mõistab algpõhjuste analüüsi etappe praktilise näite põhjal;
- teeb järeldusi, määratleb sobivad parandusmeetmed ning mõistab nende tõhususe kontrollimise põhimõtteid.
 
SisuTeemaMaht tundidesÕppejõud
- Algpõhjuste analüüsi põhimõtete lühiülevaade;
- Rakendusgenoomika roll toidupatogeenide algallikate tuvastamisel;
- Lihtsamad ja enimkasutatavad genoomika meetodid algpõhjuste analüüsis;
- Otsustusmaatriksi kasutamine ja juhtumipõhine näide algpõhjuste analüüsi samm-sammult rakendamisest;
- Parandusmeetmete kavandamine ja nende tõhususe kontroll.
4Mihkel Mäesaar
 
Õppematerjalid
 
Nõuded lõpetamiseks
 
Väljastatav dokumenttõend
 
Kursus toimub, kui osalejaid on vähemalt10
Registreerumise tähtaeg07.06.2026
Registreerumise lisainfo
Registreerumine on lõppenud
Eesti Maaülikooli infosüsteemid. Leht koostatud 13.10.2026 15:30