| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| |
| Toimumisaeg | 26.09.2025 |
| Maht | 6 akadeemilist tundi (6 tundi auditoorset), 0,25 EAP |
| Toimumiskoha info | Koolitus toimub maaülikooli videosilla vahendusel BigBlueButton (BBB) keskkonnas.
BBB keskkonnas asuva seminariruumi aadress ning juhised seminariruumi sisenemiseks saadetakse koolitusele registreerunutele meilidele.
Koolitusel osalemiseks vajate:
- kiiret internetiühendust (võimalusel kaabliga, mitte wifi),
- kõrvaklappe või kõlareid, rääkimiseks mikrofoni (aga ei pea rääkima, oma küsimused saate kirja panna ka sõnumivahetuse aknasse)
- Veebibrauserit (Google Chrome, Firefox, Opera või Safari)
Kliki siia, et tutvuda juhisega, kuidas siseneda BBB keskkonda ja seda kasutada
. |
| Õppekeskkonna kirjeldus | Koolitus toimub veebiseminarina BigBlueButton keskkonnas (BBB). |
| Toimumise ajakava ja lisainfo | VEEBIKOOLITUS
10.00 - 11.30 õppetöö
11.30 - 12.00 paus
12.00 - 13.30 õppetöö
13.30 - 13.45 paus
13.45 - 15.15 õppetöö
NB! Koolitus eeldab osalemist reaalajas ega ole järelvaadatav. Koolitust ei salvestata ning ka koolituse omavoliline salvestamine pole lubatud.
. |
| |
| Õppevorm | veebiõpe |
| Õppekeel | eesti keel |
| Õppejõud | Nimi | Õppejõu kvalifikatsiooni või õpi- või töökogemuse kirjeldus |
| Katrin Laikoja | mag (tehn), Eesti Maaülikooli veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituudi veterinaarse biomeditsiini ja toiduhügieeni õppetooli lektor |
| |
| Hind (ei lisandu käibemaksu) | 75 eurot |
| Hinnainfo | Tasuline koolitus. |
| Tulumaksutagastus füüsilisest isikust maksjale | Jah |
| |
| Täiendusõppeprogramm on seotud | õppekava Toiduainete tehnoloogia (455) õppeaine VL.1250 Toidu tootmishügieen ja järelevalve (4 EAP) õpiväljunditega |
| |
| Sihtrühm | Koolitus on suunatud toidutootmisega tegelevate ettevõtete töötajatele. |
| |
| Õppekava rühm | Toiduainete töötlemine |
| Eesmärk | Ülevaade toiduallergeenidest, toiduallergeenidega seotud ohtudest ja allergeeniohjest toidukäitlemise ettevõttes. |
| |
| Õpingute alustamise tingimused | Registreerumine koolitusele. |
| |
| Õpiväljundid | Koolitusel osalenu
- teab mõisteid allergeen, allergia, toiduallergia, toidutalumatus, toiduallergeenid, ristkontakt;
- tunneb õigusaktidest tulenevaid kohustusi toidukäitlejatele, sh märgistamisele;
- oskab kajastada allergeenidega seonduvat enesekontrolliplaanis, sh HACCP plaanis ning rakendada ohutusabinõusid tootmises;
- teab vigu allergeenide käitlemisel ning oskab neid ennetada. |
| |
| Sisu | Teema | Maht tundides | Õppejõud |
| - mõisted: toiduallergia, toidutalumatus, ristkontakt;
- infoallikad, sh CXC 80-2020
- toiduallergia ja tsöliaakia esinemisest Eestis;
- õigusaktidest tulenevad kohustused toidukäitlejatele, sh märgistamine: määrused 1169/2011, 828/2014, 2021/382, PõM määrus 24;
- allergeenid enesekontrolliplaanis, sh HACCP plaanis;
- allergeenide juhtimine ettevõttes;
- vead käitlemisel, märgistamisel, ennetamine. | 6 | Katrin Laikoja |
| |
| Õppematerjalid | Koolitust läbiviiva õppejõu poolt koostatud õppematerjalid. |
| |
| Nõuded lõpetamiseks | Aktiivne osalemine õppetöös. |
| |
| Väljastatav dokument | tõend |
| |
| Kursus toimub, kui osalejaid on vähemalt | 14 |
| Registreerumise tähtaeg | 25.09.2025 |
| Registreerumise lisainfo | REGISTREERUMISEGA AVALDAD SOOVI OSALEDA VALITUD KOOLITUSEL JA KINNITAD, ET OLED TUTVUNUD EESTI MAAÜLIKOOLI TÄIENDUSÕPPE KORRAGA (Kliki siia, et tutvuda täiendusõppe korraga)
Kui soovid koolitusest osa võtta, siis tuleb kindlasti õigeaegselt registreeruda (vt. lehekülje all servas asub nupp "Registreeru").
Registreerumine on õnnestunud, kui saad meilile automaatvastuse. Kui automaatvastust ei saabu (vahel tehnilistel põhjustel nii juhtub), siis saab kontrollida registreerumise õnnestumist kontakteerudes koolituse kontaktisikuga.
Kui oled registreerunud, aga ei saa mingil põhjusel koolitusel osaleda, siis tuleb sellest koheselt (kuid hiljemalt kolm tööpäeva enne koolituse alguskuupäeva) teavitada koolituse korraldajat või kontaktisikut e-kirja teel. Tühistame sellisel juhul registreerumise ja ei väljasta arvet.
Arvete väljastamisega alustame 3 tööpäeva enne koolituse toimumist, kui on kindel, et koolitusele on registreerunud toimumiseks piisaval hulgal osalejaid.
Kui grupp ei täitu ning otsustame koolituse ära jätta, siis anname sellest kõigile registreerunutele teada vähemalt kolm tööpäeva enne koolituse toimumist.
Juhul, kui olete registreerunud tasulisele koolitusele ja teavitate koolituse korraldajat õppimisest loobumisest vähem kui kolm tööpäeva enne koolituse algust või jätate üldse teavitamata, jääb õppeteenustasu maksmise kohustus jõusse ning ülikooli juba esitatud arvet ei tühistata.
NB! Koolituse lõpus saavad kõik lõpetajad koolitusel osalemist kinnitava digitaalse tõendi. |
|
Registreerumine on lõppenud |