AU.564 Toidualase teabe esitamine (sh seoses reklaami ja toodete esitlemisega)Abi
Pealehele
 
Toimumisaeg06.04.2018
Maht6 akadeemilist tundi (6 tundi auditoorset), 0,25 EAP
ToimumiskohtTartu linn
Toimumiskoha info
Õppekeskkonna kirjeldus
Toimumise ajakava ja lisainfo
 
Õppetöö vormauditoorne õpe
Õppekeeleesti keel
ÕppejõudNimiÕppejõu kvalifikatsiooni või õpi- või töökogemuse kirjeldus
Tiiu Rand
 
Hind (ei lisandu käibemaksu)70 eurot
Tulumaksutagastus füüsilisest isikust maksjaleJah
 
Täiendusõppeprogramm on seotud
 
Sihtrühm
Maksimaalne osalejate arv30
 
Õppekava rühmToiduainete töötlemine
Eesmärk
 
ÕpiväljundidKoolituse läbinu on saanud ülevaate kohustusliku ja vabatahtliku toidualase teabe esitamise nõuetest toidu märgistamisel ning toidualase teabe kasutamisest reklaamis ja toodete esitlemisel.
 
SisuTeemaMaht tundidesÕppejõud
Toidualast teavet käsitlevad õigusnormid

Mõisted, millest räägime

Toidualase teabe esitamise üldnõuded
- teabe esitamise eesmärk
- teabe esitamise kohustus ja vastutus
- kohustuslik ja vabatahtlik teave
- kohustusliku teabe kättesaadavus ja paigutus, sh tähemärgisuurus ja loetavus
- keelenõuded
- kaugmüük

Kohustusliku toidualase teabe üksikasjad
- kohustuslike andmete loetelu, sh:
- toidu nimetus
- allergiat või talumatust põhjustavate ainete või toodete esitamine
- koostisosade koguse märkimine
- minimaalse säilimisaja tähtpäev, tarvitamise tähtpäev ning külmutamise tähtpäev
- päritoluriik või lähtekoht
- toitumisalane teave

Vabatahtlik toidualane teave, sh:
- gluteenivaba, laktoosivaba, vegan
- vabatahtlikud väited (E-ainete vaba jt)
- toitumis- ja tervisealased väited

Eksitava toidualase teabe esitamise üldised piirangud. Näited eksitavast teabest
6Tiiu Rand
 
Nõuded lõpetamiseks
 
Väljastatav dokumenttõend
 
Kursus toimub, kui osalejaid on vähemalt15
Registreerumise lisainfoKoolitus on tasuline.

Täiendusõppijaks arvamise aluseks on osaleda soovija kirjalikku taasesitamist võimaldavas vormis registreerumine vastavale täiendusõppele.

Täiendusõppest loobumise korral teavitada kirjalikku taasesitamist võimaldaval viisil täiendusõppe korraldajat hiljemalt kolm tööpäeva enne õppe alguskuupäeva, vastasel juhul jääb arve tasumise kohustus jõusse.
Registreerumine on lõppenud
Eesti Maaülikooli infosüsteemid. Leht koostatud 21.04.2018 12:14