AU.695 Seenekasvatuse alusedAbi
Pealehele
 
Toimumisaeg09.09.2021
Maht6 akadeemilist tundi (6 tundi auditoorset), 0,25 EAP
ToimumiskohtTartu linn
Toimumiskoha info
Õppekeskkonna kirjeldus
Toimumise ajakava ja lisainfo
 
Õppevormlähiõpe
Õppekeeleesti keel
ÕppejõudNimiÕppejõu kvalifikatsiooni või õpi- või töökogemuse kirjeldus
Rein Drenkhan
 
Hind (ei lisandu käibemaksu)85 eurot
Hinnainfo
Tulumaksutagastus füüsilisest isikust maksjaleJah
 
Täiendusõppeprogramm on seotud
 
Sihtrühm
Maksimaalne osalejate arv24
 
Õppekava rühmAiandus
Eesmärk
 
Õpingute alustamise tingimused
 
ÕpiväljundidKoolituse läbinu:
- tunneb olulisemaid viljeldavaid söögiseene liike ning tuleb toime neist lihtsamini viljeldavate seente iseseisva kasvatamisega;
- tunneb seenekasvatuse põhietappe, meetodeid, substraate;
- oskab teha lihtsamaid mikrobioloogilisi külve ning töötada autoklaaviga.
 
SisuTeemaMaht tundidesÕppejõud
1. Sissejuhatus seenekasvatusse
- ala kuuluvus, seosed teiste erialadega ja eripärad, üldine ülevaade ajaloost
- seisund tänapäeval
- seenekasvatuse eesmärgid
.
2. Viljeldavad seeneliigid ja kasvusubstraadid
- viljeldavate seeneliikide üldiseloomustus, nende head omadused ja puudused
- nõuded viljelemise tehnoloogiale
- kasvusubstraadid, nende töötlemise eripärad seeneliigiti
.
3. Servikud ja nende viljelemine
- auster-, kuning-, kollane ja roosa servik, substraadid ja tehnoloogiad
- (ekstensiiv-, poolintensiiv- ja intensiivtehnoloogia)
.
4. Šiitake kasvatus
- substraadid, ekstensiiv- ja intensiivkasvatuse tehnoloogiad
.
5. Šampinjonikasvatus
- viljelemise ajalugu
- nõuded intensiivkasvatuse ruumidele
- šampinjoni-komposti koostis, valmistamine ja töötlemine
- toodangu kasvatamine ja kaubastamine
.
6Rein Drenkhan
 
Nõuded lõpetamiseks
 
Väljastatav dokumenttõend
 
Kursus toimub, kui osalejaid on vähemalt8
Registreerumise lisainfo
Registreerumine on lõppenud
Eesti Maaülikooli infosüsteemid. Leht koostatud 10.09.2024 20:35